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お待たせいたしました!!
豆乳ラーメンはじめました。

明日からまた寒くなるみたいですね。
寒くなってきたら、ラーメンが食べたくなりますよね~♪
ぜひ、豆乳ラーメンで温まってくださいね。


豆乳ラーメンには、カツオだしを少し使用していますが、
その他、動物性は使用していません。
*カツオだしなしも出来ますのでご希望の方はお声かけください


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スープは白と黒の2種類
黒には、竹炭が入ってます。
竹炭にはデトックス効果がありますので、黒もおススメですよ~(*^_^*)

今季も豆乳ラーメンファンの皆様のお越しをお待ちしております♪
そして、豆乳ラーメンまだの方には是非一度ご賞味いただきたいです♪
今季もどうぞよろしくお願いいたします。
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りんごとさつまいも

豊平区の食育の一環として開催されている「とよひら風土(food)コレクション」

毎年、参加させていただいております。

もう、そんな季節なのですね~。

昨日から、とよひら風土コレクションメニューの

「りんごとさつまいものケーキ」はじめました。

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今年度も、よろしくお願いいたします♪

薬膳茶

季節の薬膳茶はじめました。

冬の陰から春は陽にカラダもシフトチェンジ
春はリズムを崩し安い季節ですので、
氣の巡りをスムーズにしてくれるお茶をご用意しております。

そんな私もめずらしくカラダがダルかったりとすぐれなかったのですが、
ここ2~3日で調子よくなってきましたよ~(*^_^*)

ぜひ、お試しください~♪

豆乳ラーメン - コピー

札幌も明日はみたいですね。。。
寒くなると、ラーメンが食べたくなりますよね~♪
先週、今季初の豆乳ラーメン作りました!!
実は、先週末からひそかに豆乳ラーメンはじめてました~(*^_^*)
明日からは、大々的にメニュー入りです。

スープはしろとくろ。
くろには、竹炭が入ってます。

カツオだしを少し使用していますが、
その他、動物性は使用していません。
*カツオだしを抜くこともできますのでお声かけください。

ラーメン好きの皆様のお越しをお待ちしています♪
ラーメンまだの方は、ぜひ一度お試しくださいね♪

がとーしょこら

北海道新聞の味彩ファイルで紹介していただきました『豆腐のガトーショコラ』
今週は大人気でたくさん焼かせていただきました。
ありがとうございます!!
ものすっごく嬉しいです(*^_^*)

今月の『いよかんのケーキ』も好評で嬉しい~。
柑橘類は香りが良くって大好き♪
美味しそうに食べてくださるお客様の姿を見るたび、
ついつい食べたくなっちゃう私です(^_^;)

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