先日、お知らせいたしましたが、
明日はお弁当の特別注文のため、カフェ営業はお休みさせていただきます。

また、9月10日(木)と11日(金)は、昼&夜と特別ご注文をいただきましたので、
こちらもカフェ営業はお休みとさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
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先日、『さっぽろ食の安全・安心推進協定』の締結式が開催されました。
場所は札幌市役所市長会議室。
こんな機会でもなければ、なかなか入ることは出来ませんよね。
締結式では、なんと市長から直接、協定書をいただきました。

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最後は、市長と皆様と記念写真。
こんな機会でもなければ、市長にお会い出来ることもないと思うので、
良い経験をさせていただきました。

今朝の読売新聞の朝刊の記事になっていたようです。
新聞をコーピーして持って来て下さった方が。
嬉しかったです♪
ありがとうございました!!


『さっぽろ食の安全・安心推進協定』とは、
「食の安全・安心」を願う気持ちは、全ての消費者に共通した思いです。
一方、普段はなかなか目にする機会はありませんが、生産者や製造・加工者、販売者、飲食店などもまた、消費者に安全な食品を届けたい、安心して食べてもらいたいと日々努力しています。
そんな「つくる人」たちのさまざまな取組みを「食べる人」たちにもっと知ってもらうための制度です。

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今日は、月寒公民館での料理教室
『風和料理倶楽部』の2回目でした。

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メニューは、
・小豆玄米ごはん
・高野豆腐のカツ
・きんぴらごぼう
・小松菜のお浸し
・梅干しととろろこんぶのお吸い物

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今日も簡単でヘルシーで美味しい料理ができました。
皆さん前回に引き続き、全員参加してくださって嬉しいです。
今回初参加の方にも楽しんでいただけたようなので良かった~(^^)

皆さんから、
・高野豆腐をカツにする発想はなかった。
・言われなかったらお肉だと思う。
・アク抜きもせず醤油だけで、きんぴらごぼうが作れるなんて目からウロコだった。
などの感想をいただきました。
小豆玄米ごはんも好評でした。

早速、夕食に「きんぴらごぼう」を作って写メを送ってくれた生徒さんも!!
美味しくできたとのこと、とっても嬉しいです♪

ちょっとしたコツでヘルシーで美味しくできるので、
ぜひ、ご自宅でも作っていただけたら嬉しいです。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。


風和料理倶楽部は、
「健康は日々の食卓から」をテーマに、
身近な食材と少しの調味料で、簡単で美味しくカラダにやさしいお料理を
皆さんと楽しくつくりましょう♪

次回は、
【日 時】 9月24日(木) 9:00~13:00       
【参加費】 3500円(材料費含む)
【場 所】 月寒公民館 2F 調理室
        札幌市豊平区月寒中央通7丁目8-19 
【持ち物】 エプロン、三角巾、お手拭き、食器吹き、筆記用具

★お料理が苦手な方でも大丈夫。
★健康的な食事法が学べます。
★簡単だから何度でもつくりたくなります。

お申込み・お問合せ・詳細等はお電話でお願いいたします。

明日は、月寒公民館での料理教室のため、
カフェ営業はお休みさせていただきます。

また、来週31日(月)は、特別注文のため、
こちらもカフェ営業はお休みとさせていただきます。

ご不便をお掛けいたしますが、
よろしくお願いいたします。

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今日はお花教室でした。
先月はお休みでしたので、久しぶりの教室です。

市役所に行かなくてはならない用があった為、参加出来なかった私ですが、
帰ってきたら、皆さんの作品が完成していました(^^)
今日も難しかったようですが、そんなこと感じさせないくらい皆さん素敵です♪

やっぱり、お花っていいですね♡
ご参加いだきました皆さま、ありがとうございました。

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昨日は、『風和祭り』を開催いたしました!!
数年ぶりに復活です♪

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夜はすっかり涼しくなった札幌ですが、
昨日は浴衣がピッタリなお天気でよかった^^
やっぱり、浴衣っていいですね♪
この夏に何度も着れたらよかったな~。なんて今更ですが・・・
来年には、ささっとカッコ良く着れるようになりたいものです。

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最後に、浴衣のみなさんと記念写真をパチリ。

とっても楽しい風和祭りでした。
来年も浴衣で集まりましょうね♪

ご参加いただきました皆様、ありがとうござました。

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今年もお盆は4日連続で、お寺さんからお弁当のご注文をいただきました。
写真は3日分ですが・・・
バタバタしていて、写真が撮れない日が1日ありまして・・・(^^;)

お盆期間中は遠方からはるばるお越しくださったお客様も多く、
久しぶりにお会いすることが出来て嬉しかったです♪

お盆期間のちょうど中間に、
お友達からジャスマック温泉のお誘いをいただきました♪
仕事終わりに直行したので、のんびりゆったり温泉に入ることが出来たので疲れが取れました~!!
やっぱり温泉はいいですね^^
お誘いいただき感謝です♡

とっても良いお盆期間でした。
ありがとうございました!!

お盆休みいかがお過ごしですか?

当店はお盆は休まず営業しております。

是非、のんびりしにいらしてくださいね♪

お待ちしております(*^_^*)

昨日、今日とすすきののライブ会場で、
バンドメンバーのお弁当&お客様のおつまみセットのご注文をいただきました。

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バンドメンバーは、有名歌手のバックバンドされている方たちですので、
とっても素晴らしい演奏でした。
生LIVEは最高ですね(*^_^*)
LIVE終了後は、みなさま笑顔でキラキラされていましたよ~♪
やっぱり、プロは素晴らしいですね!
とても楽しく、刺激をいただけたひと時でした。
ご縁に感謝♪ありがとうございました!!

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